お盆のオードブルに寿司は必要？家族の食卓で考える組み合わせ方｜松山市

お盆に家族や親族が集まることになり、オードブルを頼もうと思ったとき、次に迷いやすいのが「お寿司も一緒に頼んだ方がいい？」ということではないでしょうか。

「オードブルだけでは夕食として足りないかも」「でも、お寿司まで頼むと多すぎるかもしれない」と考え始めると、人数だけでは決めにくくなります。

先に決めたいのは、何人集まるかだけではなく、「今年のお盆の食卓に何を並べるか」です。

オードブルのほかに、刺身、家庭料理、フルーツ、デザートなどを用意するのであれば、すべてを注文料理だけでまかなう必要はありません。

オードブルだけで足りるかは、人数だけでは決まらない

「5人だからオードブル1台」「10人だから2台」というように、人数だけで注文量を決めると、多すぎたり、逆に主食だけ足りなかったりすることがあります。

お盆の食卓には、オードブル以外にも料理が並ぶ家庭が少なくありません。

• オードブル
• お寿司
• 刺身
• 家族が毎年楽しみにしている家庭料理
• 親族が持ってくる料理
• フルーツ
• デザート

これらを全部含めたものが、その日のお盆の食卓です。

この分け方なら、家庭の味を全部なくす必要も、食事担当の人が朝からすべてを作る必要もありません。

次に決めたいのは「主食を家庭で用意するか」

オードブルを頼むことが決まったら、次に考えたいのが主食です。

家庭でご飯を炊くのであれば、お寿司を無理に追加する必要はありません。

一方で、当日の炊飯や盛り付けまで減らし、おかずだけでなく主食まで注文に任せたいのであれば、華にぎりが候補になります。

ここでも、人数だけで決める必要はありません。

刺身や家庭料理、持ち寄り料理が多い家庭なら、注文する主食の量を抑える考え方もあります。

華にぎりを追加しやすい食卓・無理に追加しなくてもよい食卓

華にぎりを追加しやすい食卓

• 昼食・夕食としてしっかり食べる
• 家庭でご飯を炊かない
• 主食まで注文に任せたい
• 当日の調理や盛り付けを減らしたい
• お寿司を楽しみにしている家族がいる

お寿司を無理に追加しなくてもよい食卓

• 家庭でご飯を用意する
• 刺身や家庭料理が多く並ぶ
• 親族が料理を持ち寄る
• 食事量が少ない人が多い
• オードブルは食卓の一部として使う

てんこ盛り＋華にぎりは「おかず＋主食まで注文したい」ときの一例

お盆の食卓のおかずと主食をまとめて注文したい場合は、次の組み合わせがあります。

これは、8～10人程度で、おかず＋主食まで注文したい場合の一例です。

「8～10人なら、この組み合わせで必ず足りる」という意味ではありません。

刺身や家庭料理がたくさん並ぶ家庭と、ほとんどを注文料理で用意する家庭では、必要な量が変わります。大人と子どもの人数、食べる量によっても変わります。

全員に合う「ひとつの商品」を探さなくてもよい

お盆は、子どもから祖父母まで年代の違う家族が集まりやすい日です。

食事を任された人は、

• 子どもが食べられるものはあるか
• 年配の家族は大丈夫か
• よく食べる人に足りるか
• 主食が足りないと言われないか
• 頼みすぎにならないか

と、全員分の正解を一人で決めることになります。

ですが、ひとつの商品だけですべての人に合わせようとすると、かえって決めにくくなります。

子どもが好きな家庭料理があるなら、それを残しても構いません。毎年家族が楽しみにしている料理があるなら、無理に注文料理へ置き換える必要もありません。

家庭で作る料理と、注文する料理を分ける

全部を手作りするか、全部を注文するかの二択にする必要はありません。

この分け方なら、家族が楽しみにしている料理は残しながら、準備する人の負担を減らせます。

頼みすぎも足りなさも避ける3ステップ

家庭料理も並べるなら、ハーフサイズという選択肢もある

家庭料理や刺身などを多く用意する食卓では、通常サイズでは多い場合があります。

そのような場合は、5,000円（税込）のハーフサイズも相談できます。

ただし、ハーフサイズは通常サイズを単純に半分にした商品ではありません。

WEBの商品一覧には掲載していないため、希望する場合は電話またはLINEでご相談ください。

2026年お盆の予約・配達について

2026年のお盆は、8月13日（木）～16日（日）の受取分をご用意します。

商品を先に決めるより、利用日・人数・配達または店頭受取・家庭で用意する料理を整理してから相談すると、必要な組み合わせを決めやすくなります。

お盆のオードブルとお寿司でよくある質問

オードブルだけでもお盆の夕食として足りますか？

人数だけでは判断できません。家庭でご飯を用意する、刺身や家庭料理が多く並ぶなど、ほかの料理がある場合はオードブルだけでよいこともあります。主食まで注文に任せたい場合は、華にぎりなどを追加する方法があります。

お盆なら寿司も一緒に頼んだ方がよいですか？

必ず追加する必要はありません。家庭で主食を用意するなら、お寿司は無理に追加しなくても構いません。おかずだけでなく主食まで注文に任せたい場合に、華にぎりを候補にします。

8～10人なら、てんこ盛り＋華にぎりで足りますか？

「8～10人なら必ず足りる」とは言えません。てんこ盛り7,980円と華にぎり8,000円、合計15,980円（税込）は、8～10人程度でおかず＋主食まで注文したい場合の一例です。刺身・家庭料理・大人と子どもの人数・食べる量も合わせて判断してください。

華にぎりは何人分ですか？

華にぎりは64貫で、7～8人分が目安です。ただし、華にぎりだけで食事をするのか、オードブル・刺身・家庭料理なども並ぶのかによって一人あたりに必要な量は変わります。

ハーフサイズは通常サイズの半分ですか？

いいえ。ハーフサイズは通常サイズを単純に半分にした商品ではありません。5,000円（税込）で、WEBの商品一覧には掲載していないため、希望する場合は電話またはLINEでご相談ください。

松山市内へ配達してもらえますか？

松山市内は、離島を除き、合計5,000円以上の注文で無料配達します。店頭受取にも対応しています。2026年8月13日～16日のお盆期間は、配達と店頭受取を合わせて各日15件程度を予定しています。

まとめ｜寿司を足す前に、お盆の食卓全体を決める

お盆のオードブルに寿司が必要かどうかは、人数だけでは決まりません。

1. お盆の食卓に何を並べるか決める
2. 主食を家庭で用意するか決める
3. 最後に人数と食べる量で調整する

家族が楽しみにしている料理は家庭で。準備に時間のかかる料理はオードブルへ。

そして、主食まで注文に任せたい場合に、お寿司を加える。

この順番なら、「念のため多めに頼む」のではなく、自分たちの食卓に必要な分を考えられます。

準備する人も料理を作り続けるのではなく、家族と一緒にお盆の食卓を囲める形を考えてみてください。

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