法事の仕出しなら松山やなぎさわや｜“ちゃんと感”と温もりを届ける家族のごちそう弁当

法事の日に、迷わないために――
やなぎさわやが“想い”を込める仕出し弁当の話

法事の季節が近づくと、「どんなお弁当を用意したら、みんなが本当に喜んでくれるんだろう？」と、悩まれる方が増えてきます。
特に、家族や親族が集まる特別な日ほど、「ちゃんと感は大事。でも手間や失敗も心配」「年配から子どもまで安心して食べられるかな」と、不安が尽きないものです。

やなぎさわやにも、この時期になると「法事の仕出し、どうしたらいいですか？」「何を頼むのが正解ですか？」とご相談が多く寄せられます。
そのたびに私たちは、「せっかくのお集まり、ご家族の記憶に残る食卓を支えたい」と、改めて気持ちを引き締めています。

“ちゃんと感”も“食べやすさ”も両立したい

やなぎさわやの仕出し弁当は、「どんな年代でも食べやすい」「みんなで囲んで自然と笑顔になれる」ことを大切に、一折一折手作りしています。
例えば、味付けは濃すぎず、薄すぎず――ご年配の方にも優しく、小さなお子さまにも馴染むように。
メインのおかずはもちろん、煮物や和え物、デザートまで、“冷めても美味しい工夫”や、色とりどりの盛付けで“見た目の華やかさ”も大切にしています。

法事の場にふさわしい上品さや、和の伝統に根差した品数・器選びも妥協しません。
「ちゃんとしてる」と思っていただけるような華やかさと、どこかほっとする“温かみ”の両立を、日々スタッフみんなで目指しています。

ご先祖様への「ありがとう」と、ご家族への「おもてなし」

法事はご先祖様への感謝を伝える大切な日。
やなぎさわやでは、ただの仕出し弁当ではなく、“思い出をつなぐ時間”を彩るためのお手伝いをしたいと考えています。

実際に、「去年は初めてお願いしましたが、“お弁当のフタを開けた瞬間、みんなが笑顔になりました”」というお声をいただいたことも。
「うちは親戚が多くて、食べられないものも人それぞれ。個別のお願いにも快く応えてもらえて、本当に助かりました」と、
アレルギーや苦手な食材への配慮も、やなぎさわやが大切にしているポイントです。

また、盛付けや器へのこだわりも「恥ずかしくないものを出したい」というお気持ちに寄り添っています。
写真を見て「この盛付け、すごくきれいですね」「彩りが良いから、場が明るくなりました」と言っていただけると、スタッフ一同やりがいを感じます。