2025.1.8
【衝撃のアンケート結果】 モリモリ食べて、ワッハッハ～ 店長まさゆきです😊 昨日は、節分にご家庭で 本マグロのトロやうなぎを堪能できる 『やなぎさわや勘介の恵方巻』 に興味がある人が どれだけいるのか把握したいと思い ア…
2025.1.6
【恵方巻その④】 モリモリ食べてワッハッハ～ 店長まさゆきです😊 たいへんお待たせしております 恵方巻その④について お伝えします 材料の確保と 仕込み時間の長さを どうすればいいのか… なかなか決まらなくて 時間がかか…
2025.1.5
【恵方巻その②③は…】 モリモリ食べてワッハッハ～ 店長まさゆきです。 お待たせしました。 先日、案内をさせて頂いていた 恵方巻②③について お伝えできるようになりました。 今回の恵方巻は かなり気合が入っています。 き…
2025.1.4
【祝いメシ物語】 モリモリ食べて、ワッハッハ～❗店長まさゆきです😁 先日、恵方巻のリリースについて少しお話ししました。 今日は、その恵方巻を 作ることになった理由について お話ししたいと思います。 実は、いつも支えてくれ…
2025.1.1
【新年のご挨拶とソフト飯テロ】 ／ 明けましておめでとうございます🎍 ＼ モリモリ食べて、ワッハッハ～❗ どうもー、店長まさゆきです😊 2025年も楽しい時間のお手伝いができる料理をお届けいたしますので、引き続きご愛顧く…
2024.10.25
法事の食事選びの悩みを解消するための 上質な食材でつくる 仕出し料理へのこだわり ーーーーーーーーーーーーーー 全国のオーナーシェフが選ぶ 絶品グルメの品評会 Grand Cuisine 2024 金賞受賞 ーーーーーー…
2024.10.11
最後まで美味しく食べられることを 大切にした主菜と副菜へのこだわり サザエやエビが入った炊き合わせに 酢の物、煮物、蒸し物… 昔ながらの仕出し折詰に入っているのは 似たような素材と味付けのおかずで サザエの甘辛煮は手を汚…
2024.10.7
食が進む華やかで キレイな盛り付けへのこだわり ーーーーーーーーーーーーーー 全国のオーナーシェフが選ぶ 絶品グルメの品評会 Grand Cuisine 2024 金賞受賞 ーーーーーーーーーーーーーー 勘介のお客様から…
2024.10.5
お届け後、冷めていても 柔らかくておいしく食べられる 仕出し料理へのこだわり ーーーーーーーーーーーーーー 全国のオーナーシェフが選ぶ 絶品グルメの品評会 Grand Cuisine 2024 金賞受賞 ーーーーーーーー…
2024.10.4
今度、大事な法事があるので 上質な折詰を作って欲しい 仕出し懐石「花響（はなひびき）」は お客様の一言から始まりました ーーーーーーーーーーーーーー 全国のオーナーシェフが選ぶ 絶品グルメの品評会 Grand Cuisi…
