仕出し弁当って「前の日に作り置きしてるんですか？」
そんなご質問を、お客様からよくいただきます。
やなぎさわやは、ご家族の大切なひとときを“できたて”で応援したいから、基本は当日の朝に仕込み・調理しています。もちろん、下ごしらえや一部の準備は前日までにコツコツと進めていますが、主役のおかずやご飯は“その朝”に炊き上げ、仕上げ、盛り付け。厨房は毎朝、蒸気と香りに包まれています。
「できたての美味しさを届けたい――」
それがスタッフみんなの共通した想いです。
配達直前まで温度・衛生管理にも細心の注意を払い、お客様が安心して食卓を囲めるように、一折一折を丁寧に仕上げています。
実際に「ご飯がふっくらしていて驚きました」「“できたて”と知って安心しました」という声も多数いただき、私たちのやり方が間違っていなかったと改めて実感しています。
“作り置き”のイメージがご不安な方も、やなぎさわやなら安心と美味しさの両立で、ご家族の大切な時間をそっと支えます。
気になることやご要望は、どんな小さなことでもお気軽にご相談ください。
やなぎさわやは、皆さまの特別な日を“できたて”の美味しさでお手伝いします。
